Лозови сарми с бял сос

С богата плънка от телешко месо, ориз и сирене

Last Post: болка в гърлото зодия овен 2016 kak se varqt qica месечен хороскоп май 2016 честит рожден ден веселин маринов теми за десктоп с календар растеш или растеж лек за гърло хороскоп близнаци 2016 15 октомври зодия хороскоп август 2016 лек за гърло зодия лъв дневен хороскоп бърз и лесен сладкиш пълнени камби с яйца и сирене пълнени чушки с кайма и ориз и сос бешамел печени картофи на фурна рецепта ягоди годжи цена очистване на организма edna bg horoskopi какъв асцендент съм имен ден биляна тиквички на фурна с яйца и сирене и кисело мляко horoskop kozirog dneven трюфели в бг дневен хороскоп алена хороскоп за деня везни кисели краставички рецепта как се прави супа domashna maska za lice izobrajeniq za dekstop сос бешамел без мляко агнешка дроб сарма далацин ц за зъб лечение на гърло пиене на топла вода
0 от общо 0 гласа
100 мин.
Необходими продукти

1 буркан лозови листа
500 г смляно месо от телешки врат
120 г бисерен ориз
100 г краве сирене
700 мл пилешки бульон
60 мл
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 с. л. доматен концентрат
сол и черен пипер на вкус
за соса:
250 г кисело мляко
2 жълтъка
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. брашно
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се накълцват и се запържват в загрятото олио. Когато омекнат, се сипва оризът, разбърква се и се готви 1–2 минути.

Прибавят се доматеният концентрат и около 100 мл вода. Дърпа се от котлона. Смесва се с натрошеното сирене и каймата. Подправя се със сол и черен пипер.

От плънката и лозовите листа се завиват малки стегнати сарми. Подреждат се плътно една до друга в тава и се заливат с пилешкия бульон.

Тавата се покрива с алуминиево фолио. Сармите се пекат около 40 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.

Киселото мляко, солта, жълтъците, брашното и лимоновият сос се разбъркват и се загряват на умерен огън, докато сосът леко се сгъсти. Сармите се поднасят с млечния сос.

Прочетете още:

Лозови сарми с леща и ориз
Ориенталски зелеви сарми
Лозови сарми с канела и стафиди
Сарми с праз лук и гъби
Зелеви сарми с млечен сос
Тракийски сарми

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Абонамент