Картофена яхния със зелен фасул

Апетитно постно основно

Last Post: сваляне на температура на бебе карта за деня облекчаване на зъбобол година на петела рецепта за макарони на фурна 10 юни зодия мед канела и джинджифил вода с мед и лимон хороскопи за деня билки за отслабване на баба ванга хороскоп на алена за деня фейсбук бг вход зодия телец 2016 2017 годината на horoskop za denia макарони на фурна със захар магнезий таблетки цена бабини рецепти за гърло рецепта за шкембе чорба маска за почистване на лице летни картини за десктоп лек за зъбобол хороскоп дневен везни болки в гърлото при деца chestit rojden den hrani bogati na magnezii хороскоп алена седмичен картини за десктоп зима хороскоп за рак чушки с ориз и кайма как се пие магнезий росица имен ден за болки в гърлото
5 от общо 2 гласа
120 мин.
Необходими продукти

900 г пресни дребни
300 г зелен фасул (замразен)
200 г домати на кубчета (от консерва)
5 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
90 мл зехтин
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. брашно
1 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
50 мл зехтин
1 люта зелена чушка
1 скилидка чесън
1 връзка копър
2 с. л. червен винен оцет
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват добре и се готвят цели на пара, докато омекнат. След това се разполовяват.

Лукът се реже на кубчета, а морковите – на кръгчета, запържват се в сгорещения зехтин. Прибавя се и наситненият чесън.

Когато омекнат, се сипват брашното, пушеният червен пипер и доматеният концентрат. Разбърква се и се наливат доматите и бульонът. Овкусява се с дафиновия лист, сол и черен пипер и се готви около 20 минути.

Прибавят се зеленият фасул и картофите и яхнията се готви още около 10 минути. Прехвърля се в тава и се запича за около 15 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.

Лютата чушка се почиства от семките и се пасира с чесъна, сол, оцета и зехтина. Копърът се накълцва и се разбърква със сместа.

Яхнията се поднася със соса.

Прочетете още по темата:

Защо пресните картофи са по-полезни от старите
Пет рецепти с картофи
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Запечени картофи със сирене
Картофи със сирене на фурна

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Абонамент